Anastasia Siourtou, Karditsa kentinin kıyısındaki çiftliğinde 650 koyunu bulunan bir çiftçi ve veteriner hekim. Siourtou, çiftliğindeki ahırlarda sessizliğin hâkim olduğunu belirterek, 12 Kasım’da veteriner ekiplerin çiftlikte koyun-keçi çiçeği hastalığı tespit etmesi sonucu tüm sürünün itlaf edildiğini açıkladı. Bu durum, sadece ekonomik bir darbe değil, aynı zamanda Yunanistan’da feta peyniri üretiminin temel hammaddesi olan koyun sütü kaybı anlamına geliyor. Siourtou, salgın sırasında çiftliğinde bulunduğunu ve itlaf sürecini çok acımasız bulduğunu ifade etti.
Koyun-keçi çiçeği virüsü Ağustos 2024’te Yunanistan’ın kuzeyinde görülmüş ve o tarihten bu yana birçok bölgeye yayılmış durumda. Tarımsal Kalkınma ve Gıda Bakanlığı verilerine göre kasım ortasına kadar 1.702 vaka kaydedildi. Herhangi bir çiftlikte bir vaka görülmesi, tüm sürünün itlaf edilmesini gerektiriyor. Bu durum, üretim maliyetlerini artırabilir ve feta peynirinde arz sıkıntısına yol açabilir.
Çiftlik sahipleri, itlaf edilen hayvan başına alınan tazminatın zararlarını karşılamaktan uzak olduğunu belirtiyor. Hükümetin salgına müdahalesi ise geç ve yetersiz bulunuyor. Uzman Komitesi’nin Ekim 2025’te kurulması, ilk vaka tespitinden 14 ay sonrasına denk gelmesi eleştirilere neden olmuş durumda. Çiftçiler, yeni başlangıçlar arayarak üretimlerine devam etmeye çalışıyorlar.
Rizomylos köyünde çiftçi Haris Seskliotis, çiftliğindeki koyun kaybının ardından besi sığırcılığı yapmayı planladığını belirtiyor. Salgın, çiftlik sahipleri ve üreticiler için zorlu bir süreci beraberinde getirirken, feta peyniri üretimindeki belirsizlikler devam ediyor.
