Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) tarafından yapılan ıslah çalışmaları sonucunda ortaya çıkan ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescil edilen “Maraş 18” cevizi, büyük beğeni topluyor. KSÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, 1994 yılında başlayan çalışmalarının meyvesi olan bu ceviz çeşidinin milli çeşit listesine alındığını hatırlattı.
“Maraş 18” cevizi, iriliği, tadı, aroması ve iç oranındaki yoğunluğuyla yurt içinde ve yurt dışında tercih edilen bir çeşit haline geldi. Prof. Dr. Sütyemez, bu çeşidin Türkiye genelinde en çok tercih edilen ceviz türü olduğunu belirtti. Tescil çalışmalarının ardından Avrupa ve Ortadoğu başta olmak üzere 25 ülkeye yayılan “Maraş 18”, halk tarafından da büyük ilgi görüyor.
Üretim kalitesinin yüksek olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Sütyemez, Türkiye’de “Maraş 18” hasadının her geçen yıl arttığını ve bu yıl 20 bin tonu aşmasını beklediklerini açıkladı. Mersin ve Manisa’da kurulan büyük bahçeler sayesinde üretim miktarının daha da artması bekleniyor. Türkiye’de en fazla üretilen yerli ceviz çeşidi olma özelliği taşıyan “Maraş 18”, üniversitenin adını dünya çapında bir marka haline getirmiştir.
